Distributeur Vin et Champagne
CHAMP I DOU : Un esprit de famille
Pour 1 bouteille achetée chez CHAMP I DOU, c’est 1 Euro reversé à l’orphelinat de Soeur Flora « L’île à vaches » en Haïti || visitez le site de l'orphelinat Terres et îles d'espérance.
C’est avant tout la rencontre d’une parisienne artiste peintre plongée dès sa plus tendre enfance dans l’environnement des vignes bourguignonnes et d’un malouin ancien cyrard avec des bagages en Commerce international, partagé entre sa Bretagne natale et des vacances familiales à la Martinique.
Pour la première, les fêtes de famille se passaient dans la maison bourguignonne. La tribu se rassemblait alors autour d’un cuissot de sanglier accompagné d’une bonne bouteille dénichée chez le vigneron du village.
C’est aussi les souvenirs de promenades à travers ces grandes forêts, avec son grand-père pour ramasser des champignons, les fameuses girolles dans des coins tenus secrets… Après l’orage aller ramasser les escargots, les préparer et les manger.
Ou encore, levée à l’aube pour pêcher des vairons et taquiner truites et brochets.
Pour le second, c’est le respect des règles et des traditions, après l’instruction des hommes, direction le Mess où nous aimions partager de bons mets et de bons mots.
Le savoir-vivre et le savoir-faire toujours ! Consiste par exemple, pour un Lieutenant en détente à ouvrir une bouteille de Champagne avec une flûte en cristal et cela, sans la briser bien évidemment.
De notre union est née une démarche systématique de qualité et de recherche de moments chaleureux dans les régions et pays que nous avons traversés.
Plaçant bien sûr, le Vin et le Champagne au milieu de notre table, nous avons fait le Tour de France, de la Loire à l’Alsace, en passant par le Bordelais et la Provence sans oublier la Champagne et la « Route des Vins de Bourgogne » avec des noms tels que Beaune, Aloxe-Corton, Nuits St George, Vosne Romanée pour n’en citer que quelques uns. Cela pour le plus grand plaisir de nos amis et pour nous-mêmes.
De ce long périple nous pouvons dire que les vignerons que nous avons rencontrés sont des hommes et des femmes de terrain proches de la nature, authentiques. Au détour d’un chemin, une propriété en pierres où dans la cour fleurie trône un vieux pressoir.
Tout un décor, l’accueil est donné, une poignée de main franche et un regard pétillant.
Cette authenticité, nous l’avons rencontrée, ressentie, partager cette noblesse d’un terroir riche et varié, à nos souvenirs de jeunesse et à notre goût commun pour quelques joyaux, que les amateurs et les puristes apprécieront.
Et c’est cette approche authentique par excellence, que nous avons le plaisir de partager avec vous.
Mentions légales - Réalisé, hébergé et référencé par 